Aroma Kampung dan Racikan Bumbu Khas Desa

Kisah perjalanan para pendiri rumah makan bakmi jawa di Jakarta merupakan cerita tersendiri. Mereka umumnya perantau yang memanfaatkan keahlian memasak sebagai modal untuk mendapatkan pemasukan. Rupanya, masakan bakmi karya perantau itu menjadi pelepas rindu akan kampung halaman bagi para perantau lain yang juga berjibaku di Jakarta.