Pempek Panggang yang "Ngangenin"...

Pempek, makanan khas Palembang yang berbahan dasar ikan dan sagu, mempunyai banyak jenis bentuk dan cara penyajiannya. Salah satu yang cukup populer di Ibu Kota adalah pempek kapal selam yang berisi telur ayam dan pempek ada’an yang berbentuk bulat. Ada juga pempek lenjer yang berbentuk seperti sosis. Semuanya disajikan dengan kuah pedas berwarna kecoklatan yang dinamakan cuko/cuka, cacahan mentimun, bubuk udang, serta soun.